szt.
Maceracja trwa 12 godzin przy kontrolowanej temperaturze 10 stopni, a fermentacja odbywa się w
stalowych kadziach. Wino białe, wytrawne, dojrzewa 5 miesięcy
na osadzie. Aromaty przywodzą na myśl przede
wszystkim owoce egzotyczne. Dopiero za nimi można wyczuć także
trawiaste nuty i białe kwiaty. W ustach bardzo
świeże i mineralne. Smak zrównoważony, przyjemny i długi. Pasuje
do dań na bazie ryb, drobiu i wieprzowiny.
Podawać w temp. 8-10
stopni.
