Likier Briottet Abricot to napój o złocistym odcieniu, charakteryzujący się intensywnym aromatem moreli z delikatnymi nutami słodyczy i świeżości owocowej. Produkowany jest z najsmaczniejszej odmiany moreli, znanej jako "Bergeron", zbieranych w sierpniu w dolinie Rodanu, na południu Francji. Owoce macerują przez kilka miesięcy w mieszaninie wody i bardzo drobnego francuskiego neutralnego alkoholu, tworząc wyjątkowy likier o zawartości alkoholu 25%.
Można go pić solo na lodzie lub w towarzystwie musującego białego wina.