LIKIER CHOYA CRAFT FRUIT - aby zachować świeżość, dojrzałe śliwki Ume są natychmiastowo mrożone. Po dokładnym przetworzeniu owoców na purée, mieszanka jest łączona z Umeshu starzonym przez rok. Dzięki temu możesz cieszyć się gładkim smakiem purée ume, z umiarkowaną słodyczą oraz orzeźwiającym posmakiem z pysznymi, kwaśnymi nutami.
Nagrodzony tytułem „Best in Show Liqueur” na San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2021 – pierwszy azjatycki produkt, który zdobył tę nagrodę. Dodatkowo otrzymał jednocześnie tytuł „Best of Class” oraz „Double Gold”.