THE CHOYA SINGLE YEAR Likier wytwarzany z owoców ume. Różne partie destylatów dojrzewają minimum rok, stąd też nazwa. Bazą jest spirytus z trzciny cukrowej, dzięki czemu charakterystyczna słodycz przełamana jest owocową kwasowością. Idealnie komponuje się z sushi.
Podawać w temp. 10 - 15 stopni.