Fermentowane w stali leżakuje następnie przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Na kolejny rok wraca do stali by ostatnie 12 miesięcy przed premierą spędzić w butelce. Ciemnorubinowy kolor. Aromaty jeżyn, jagód, goździków z wyraźnie dominującą wanilią. W smaku pełne, aksamitne z miękkimi taninami, które nadają elegancką strukturę.
Doskonałe do potraw z grilla, makaronów, duszonej dziczyzny i dojrzewających serów.
Podawać w temp.16-18 stopni.
