Odkryj Zolla Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019, wino, które przenosi Cię w serce Apulii, urzekając intensywną, głęboko czerwoną barwą z rubinowymi refleksami. To jednoszczepowe wino, produkowane z winogron Primitivo, zachwyca złożonym bukietem aromatów, w którym dominują nuty dżemu z czarnej porzeczki, jeżyn oraz wiśni, uzupełnione subtelnymi akcentami kakao i lukrecji.
Na podniebieniu Zolla Primitivo prezentuje się niezwykle subtelnie, oferując długie zakończenie z wyraźnymi nutami wanilii i cynamonu. Idealna temperatura serwowania wynosi 15-18 stopni Celsjusza, co sprawia, że wino zyskuje pełnię smaku.
Proces fermentacji odbywa się w kontrolowanych temperaturach w betonowych i drewnianych kadziach, a następnie wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co nadaje mu wyjątkowy charakter i głębię smaku.
