Winogrona zbierane ręcznie i fermentowane w drewnianych kadziach, następnie starzone w beczkach dębowych przez okres 18 miesięcy. Wino pozostaje przez długi czas w butelce przed premierą. Posiada intensywnie rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. W aromatach przeważają nuty owocowe w szczególności porzeczki oraz takie przyprawy jak tytoń i pieprz. To wino harmonijne, miękkie i długowieczne. Doskonałe do przystawek z wędlin oraz wszelkich czerwonych mięs.
Podawać w temp. 16-18 stopni.
