Winogrona zbierane ręcznie w starych winnicach które powstały 70 a nawet 100 lat temu. Leżakowane w średnio wypalanych beczkach z francuskiego dębu 19 miesięcy, 6 miesięcy w butelce przed premierą. Ciemna prawie nieprzenikniona barwa. Balsamiczne aromaty lukru, tostów, dzikich owoców, kawy z nutami czekolady. Delikatne taniny, eleganckie i wspaniałe wino.
Doskonale towarzyszy jagnięcinie, dziczyźnie, czerwonym mięsom, a także ostrym twardym serom.
Podawać w temp. 15 stopni.
