Najlepsze winogrona zbierane ręcznie są starannie fermentowane i starzone przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Następne 2 lata spędza w butelce zanim trafi do sprzedaży. Wino o barwie wiśniowej czerwieni o niezwykłej ekspresji i aromatycznej złożoności. Czerwone i czarne owoce z akcentami skóry, lukrecji i tytoniu przechodzące w tosty i kakao. W smaku powtórzone owoce z lekko gorzką taniną nadającą świeżość długiemu pikantnemu finiszowi.
Doskonałe do czerwonych mięs, dziczyzny, mięs w bogatych sosach i drobiu.
Podawać w temp. 18 stopni.
