Wino z ekologicznie uprawianych gron szczepu Bobal, ręcznie zbieranych w dolinach rzek Júcar i
Cabriel. Ma malinową barwę z fioletowymi refleksami oraz intensywny aromat
czerwonych i czarnych owoców – truskawek, malin, wiśni i śliwek. W smaku
soczyste i owocowe, z wyraźnymi taninami zapewniającymi dobrą równowagę.
Dojrzewa przez 7 miesięcy w betonowych zbiornikach na osadzie, a długi, owocowy
finisz podkreśla charakter szczepu Bobal.
