Winogrona zbierane w winnicach położonych na wysokości 750-850 m n.p.m. liczących do 50 lat. Fermentowane i starzone w beczkach z amerykańskiego dębu przez okres 5-6 miesięcy. Dzięki gwałtownemu obniżeniu temperatury tuż przed końcem fermentacji został zachowany wysoki poziom naturalnej słodyczy. Wino o intensywnym wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. Posiada wyraźnie wyczuwalne aromaty jagód i rodzynek z subtelną nutą dębu. Treściwe słodkie i bardzo gładkie. Doskonale uzupełnia potrawy z grilla, pieczone i smażone mięsa, słone wędliny i pleśniowe sery.
Podawać w temp. 14 stopni.
