W pełni organiczne wino pochodzi z 60 letnich winnic i jest fermentowane i starzone w nowych beczkach z amerykańskiego dębu przez 8 miesięcy. Gładki, intensywny i żywy złoty kolor. Aromaty cytrusów, traw, białych kwiatów i pestek. W smaku dobrze zbudowane z dominującymi pestkowymi owocami, cytrusami i tostami. Doskonałe do białych mięs, świeżych i dojrzewających serów, warzyw, owoców morza i deserów z orzechami.
Podawać w temp. 12 stopni.