Czysta, lśniąca, jasnożółta barwa ze
złotymi tonami. W nosie mocno owocowe. W ustach dobrze zrównoważone, z
odpowiednią słodyczą, bardzo łagodne i świeże. Długo uwalnia upajające bąbelki.
Bardzo przyjemne jako aperitif. Pasuje szczególnie do białych mięs i ryb.
Podawać schłodzone do temperatury 5-6 ºC, najlepiej w
kieliszkach typu „flute”. 30% Macabeo, 30% Xarel.lo, 40%
Parellada.
