Po ręcznym sortowaniu owoców, winogrona fermentowane są w pojemnikach ze stali nierdzewnej. Wino o jasno słomkowym kolorze z wyczuwalnymi aromatami moreli, budyniu i jabłek. Świeże, harmonijne o bardzo dobrej kwasowości z długim przyjemnym finiszem. Ten świeży Viognier jest idealnym towarzyszem dań słodko-kwaśnych. Doskonały do kuchni tajskiej, sushi, krewetek i dań z ryb.
Podawać w temp. 9 stopni.