DEAD RABBIT To whiskey super premium, która ma na celu przywołać pamięć o irlandzkich imigrantach, nowojorskim gangu Dead Rabbits i wielokrotnie nagradzanym barze irlandzkim o tej samej nazwie, zlokalizowanym w centrum Manhattanu w Nowym Jorku. Jest to pięcioletnia mieszanka whiskey słodowych i zbożowych, leżakowana w beczkach po bourbonie i wykończona w dziewiczym dębie amerykańskim. Pieczę nad całym procesem powierzono Master Distillerowi Darrylowi McNally, we współpracy z Jackiem McGarry i Seanem Muldoon. To oni są również założycielami nowojorskiego baru, The Dead Rabbit, znajdującego się na szczycie listy 50 najlepszych barów na świecie. W aromacie delikatna słodycz miodu i przypraw. Spora doza wanilii i ciasta owocowego z nutą dębiny. Smak deserowy, łagodny, wanilia, crème brûlée, orzechy prażone w karmelu, bardzo dużo dębu i przypraw. Na finiszu cytrusy, owoce i powielenie słodyczy deserowej.
