Klasyczna irlandzka whiskey o bogatym, pełnym charakterze, stworzona z
około 80% malt whiskey dojrzewającej w beczkach po sherry Oloroso i 20% grain
whiskey z Midleton. W aromacie wyczuwalne są nuty sherry, toffi, wanilii i
mlecznej czekolady. Smak gładki i oleisty, z akcentami miodu, szarlotki i
przypraw korzennych. Finisz średnio długi, słodko-dębowy, z nutą rodzynek i
cynamonu. Elegancka, zbalansowana whiskey o wyraźnym wpływie
sherry.