Za produkcją Takamaka Rum stoi destylarnia Trois Frères. Założona w 2002 roku gorzelnia, znajduje się na terenie starej tropikalnej plantacji na Seszelach. Zainspirowani oryginalną recepturą ich dziadka, bracia d’Offray stworzyli pierwszy rum na Seszelach. Obecnie destylują 7 rodzajów rumów od białych po aromatyzowane. Ciepły i wilgotny klimat zapewnia idealne warunki starzenia się tropikalnych rumów. Beczki spoczywają poniżej historycznego gospodarstwa nabierając unikatowych egzotycznych smaków i aromatów.
Rum Takamaka Overproof to surowy charakter klasyki Takamaka Rum. Mocny, owocowy, destylowany ze świeżego soku z trzciny cukrowej i butelkowany mocą 69 ABV. Zarówno w smaku jak i aromacie dominują owoce tropikalne, prażone orzechy i aromatyczne egzotyczne zioła. Najlepiej smakuje ze świeżą limonką i odrobiną cukru.
