Noty
Degustacyjne:
Kolor:
Głęboko bursztynowy z rubinowymi refleksami.
Zapach:
Jest intensywny z lekkimi nutkami karmelu, miodu, suszonych nasion, lekko
palonej kawy oddającej krągły dębowy aromat.
Smak:
Delikatny i krągły, w ustach z wyczuwalnym posmakiem karmelu, kakao i miodu z
lekka kawą.
Finisz:
Lekko dębowy z kompleksowym trwającym aromatem i charakterem
Dictadora.
Opis:
W drugiej połowie XVIII w. Severo Arango y Ferro przybył do Nueva Granada, która obecnie nazywany Kolumbią. Miał on zająć się usprawnieniem pobierania opłat akcyzowych w Amerykańskich koloniach Hiszpańskich. Przez jego silną i władczą naturę przylgnął do niego na stałe przydomek „Dictador”. Kiedy odkrył niezwykły napój który dzisiaj nazywamy rumem oddał mu się bez reszty i postanowił zostać najlepszym z producentów tego niezwykłego trunku. Do dziś takie same idee przyświecają produkcji tej 12 letniej edycji, świeży sok z trzciny cukrowej, destylacja w alembikach i kolumnach oraz dojrzewanie w używanych beczkach z zastosowaniem metody solera.
