Rum Plantation SC Jamaica 2007 - dram wytworzony z melasy trzciny cukrowej. Ekspresja dojrzewała w beczkach po bourbonie przez 11 lat w klimacie tropikalnym, po czym spędziła 5 miesięcy w beczce po bourbonie Ironroot Republic. Rum zabutelkowany z wysoką 50,3% mocą alkoholu.
Barwa: złota.
Aromat: bogaty i drzewny. Karmel, wanilia, limonka, malina, jabłko, miód.
Smak: wytrawny i świeży. Cytrusy, grejpfrut, agrest, runo leśne, pieprz.
Finisz: przyjemny i długi.
