Szurkebarat to wino znane i lubiane nie tylko na Węgrzech, ale i na całym świecie. Ma różnorodną tożsamość od przewiewnego, świeżego Pinot Grigio do Pinot Gris z resztkowym cukrem. Wino o słomkowym kolorze, kamienne i mineralne z nutami brzoskwiń, cytrusów, gruszki i jabłka. Idealna równowaga między kwasowością, a cechami mineralnymi. 50% leżakuje w beczkach z dębu węgierskiego przez 6 miesiecy a drugie 50% w kadziach ze stali nierdzewnej. Dzięki temu posiada długi potencjał starzenia.
Doskonale uzupełnia dania z ryb, owoce morza, a także dania kuchni azjatyckiej.
Podawać w temp. 12 stopni.