To wino pochodzi z jednej z najstarszych winnic w regionie. Przez 14 miesięcy dojrzewa w niskiej temperaturze, tworząc niezwykle złożoną strukturę. W nosie wyczuwalne żywe i intensywne romatypomarańczy, wosku pszczelego, brzoskwini, imbiru i kopru. Mocne i bogate, ze zrównoważoną kwasowością i przyjemnie słonym wykończeniem. Świetnie pasuje do białych mięs, gotowanego drobiu i warzyw z grilla.
Podawać w temp. 10-12 stopni.