Beczki z francuskiego dębu wydobywają z tego szczepu harmonię aromatów i owocowych smaków. Okrągłe, ale wyraziste taniny, długi finisz i doskonały potencjał starzenia. Bardzo dobrze smakuje z wszelkiego rodzaju stekami, mocno przyprawioną jagnięciną i wołowiną.
Podawać w temp. 16-18 stopni.