Szczep Pinot Noir jest jednym z niewielu czerwonych szczepów winogron, które doskonale nadaje się do uprawy w umiarkowanym klimacie. Szlachetne, świeże i wyraziste. Wino to leżakuje 1 rok w 500 litrowych dębowych beczkach w których nabiera bogatych nut malin, truskawek, rabarbaru, a także agrestu i wanilii. Znakomity dodatek do dań mięsnych, takich jak gęś, kaczka czy cielęcina.
Podawać w temp. 16-18 stopni
