Wina z tego szczepu to rzadka uczta. Wino o głęboko rubinowym kolorze, treściwe z aromatami jagód, śliwek i czerwonej porzeczki. Mocno zbudowane, jedwabiste w smaku, z wyczuwalnym dymem i ziemistymi taninami oraz długim rozgrzewającym finiszem. Doskonałe do pieczonej wieprzowiny, gulaszu, królika oraz serów typu Camembert.
Podawać w temp. 16 stopni.
