Hibiki Harmony to luksusowa blended whisky z portfolio Suntory, która zadebiutowała w 2015 roku jako odpowiedź na rosnącą popularność japońskiej whisky. Tworzona jest z whisky single malt z destylarni Yamazaki i Hakushu oraz grain whisky z Chita, starzonych w beczkach z dębu amerykańskiego, europejskiego i japońskiego.
W aromacie wyczuwalne są nuty kwiatowe, miodu, wanilii, zielonych jabłek, moreli, czereśni, mlecznej czekolady oraz dębu. W smaku pojawiają się akcenty maślanego croissanta, cappuccino, wanilii, miodu, suszonych owoców, grejpfruta i przypraw. Finisz jest średnio długi, z nutami wanilii, miodu, zielonej herbaty, winogron i dębu.
