Peat’s
Beast Single Malt Cask Strength to intensywnie torfowa szkocka whisky,
wydana przez Fox Fitzgerald Trading Company. Zabutelowana z mocą beczki,
finiszowana w beczkach po słodkim sherry Pedro Ximénez, łączy dymny charakter z
bogatą, deserową słodyczą.
W
aromacie dominują torfowy dym, nuty morskie, wodorosty oraz suszone owoce takie
jak figi, daktyle i śliwki, z dodatkiem karmelu i toffi. Smak jest
dymno-owocowy, z akcentami rodzynek, wanilii, miodu, czekolady i przypraw, a
finisz długi, dymny i lekko słodki z nutą
cynamonu.
