Timorous Beastie to wyjątkowa whisky typu blended malt od szkockiej marki Douglas Laing, która zadebiutowała w 2014 roku. Nazwa whisky nawiązuje do słynnego poematu Roberta Burnsa „To a Mouse”, a urocza mysz na etykiecie symbolizuje jej subtelność i finezję.
Barwa: Ciepłe, złote refleksy, przywodzące na myśl promienie słońca o zachodzie.
Aromat: Kwiatowy, świeży i słodki, pełen letnich owoców, z wyraźnymi akcentami brązowego cukru i wonnej łąki pełnej polnych kwiatów.
Smak: Pełny i złożony. Z jednej strony dominują pieczone jabłka i kremowy dąb, które idealnie komponują się z przyprawami, z drugiej pojawia się orzeźwiająca nuta cytrynowej trawy, dodająca świeżości.
Finisz: Długi, pikantny i owocowy, z delikatnymi nutami imbiru i świeżego soku z cytryny, które pozostawiają wyraźne i rześkie wrażenie.
