COCCHI AMARO DOPO TEATRO To rzadki „wieczorny wermut” o nazwie Dopo Teatro, nawiązujący do tradycji Piemontu, polegającej na wypiciu małej filiżanki chłodnego wermutu ze skórką cytryny wieczorem, być może po obejrzeniu przedstawienia w jednym z historycznych teatrów stolicy Sabaudii. Wermut Amaro Cocchi został stworzony według oryginalnej receptury Giulio Cocchi, gdzie artemisia została wzbogacona rabarbarem, korą cynamonu, chiretą i podwójnym naparem z chinowca. Dodatek Barolo Chinato do wina bazowego nadaje delikatne czerwone niuanse i dalszą miękką i złożoną nutę – całkowicie w stylu Cocchi.