Wermut
stworzony w 1870 roku, którego nazwa pochodzi od mediolańskiego terminu
giełdowego, który tłumaczy się jako "półtora punktu". Wytwarza się go poprzez
dodanie do białego wina ponad czterdziestu ziół i przypraw, w tym skórki
pomarańczowej i chininy. Tradycyjnie podawany z lodem, niewielką ilością wody
sodowej i plasterkiem pomarańczy, w towarzystwie ciemnej, bogatej w kakao
czekolady.
Słodko-gorzki,
z dużą ilością słodszych ciemnoczerwonych owoców, przypraw, wanilii, skórki
pomarańczowej i szczyptą tytoniu, z gorzką nutą owocową powracającą na
finiszu.
