Topanito Mezcal Artesanal 100% Tobalá Odmiana rzadkiej agawy Maguey Tobalá rośnie w wyższych partiach górskich i jest niewielka, co nadaje alkoholowi słodszego i bardziej owocowego charakteru. W kieliszku wspaniały aromat czerwonych dojrzałych jagód , a także mięty, tytoniu, kawy i dymu. Na podniebieniu owoce powoli zamieniają się w nuty gorzkiej czekolady.