Jose Cuervo to trunek wytwarzany w nieleżącej do firmy destylarni Casa Cuervo, zlokalizowanej w miasteczku Tequila w meksykańskim stanie Jalisco. Edycja Reserva de la Familia po raz pierwszy pojawiła się na rynku w 1995 roku dla uświetnienia 200 rocznicy działalności destylarni. Jest to pierwsza na świecie tequila typu estra-anejo. Wytwarzana w 100% z agawy błękitnej, destylowana dwukrotnie w tradycyjnych miedzianych alembikach, spędziła następnie co najmniej trzy lata w beczkach z amerykańskiej i francuskiej dębiny. Najbardziej ekskluzywna edycja Jose Cuervo.
