Grappa Cocchi di Piemonte to tradycyjna biała grappa produkowana z pomacerowanych winogron Barbera, pochodzących z malowniczych wzgórz Monferrato w Piemoncie, Włoszech. Ten trunek wyróżnia się krystalicznością i lekko oleistym wyglądem, co podkreśla jego nienańczoną naturę.
Proces destylacji odbywa się w dużych miedzianych alembikach, co pozwala zachować intensywne aromaty winogron. Już przy pierwszym wdechu wyczuwalny jest żywy bukiet dojrzałych winogron oraz kwiatowych nut, typowych dla grapp z Piemonte. Na podniebieniu grappa jest gładka i bogata, oferując smaki świeżych owoców z aromatycznym finiszem, co czyni ją doskonałym digestifem.
Grappa Cocchi di Piemonte najlepiej smakuje serwowana w czystej postaci, na lodzie lub w towarzystwie espresso. Rekomenduje się również parowanie jej z cygarami, co może znacząco wzbogacić doznania smakowe.
