Ricard Pastis de Marseille to kultowy francuski aperitif inspirowany śródziemnomorskim stylem życia i tradycją Marsylii. Powstaje z wyselekcjonowanych składników botanicznych, takich jak anyż i aromatyczne zioła prowansalskie, które nadają mu charakterystyczny, świeży i wyrazisty profil.
W aromacie dominują intensywne nuty anyżu przełamane subtelnymi akcentami ziołowymi. Smak jest harmonijny, łącząc delikatną słodycz z wytrawnym charakterem i długim, orzeźwiającym finiszem. Najlepiej smakuje podawany schłodzony z dodatkiem zimnej wody, jako klasyczny aperitif lub towarzysz śródziemnomorskich przekąsek.
