Noty
Degustacyjne:
Kolor: Żywego
srebra.
Zapach:
Delikatnie słodkiego mentolu, mięty jabłkowej, wiosennej ściółki, jałowca,
kolendry i tonami anyżu. W tle doszukać się możemy skórek cytrusów i bukietu
letnich kwiatów.
Smak: Bogaty
i gładki, z początku zimny a po chwili możemy wyczuć ciepło i absolutną czystość
jaką daje powolna destylacja. Jest w nim świeżość cytrusów i bogaty świat smaków
stymulujących nasze zmysły.
Finisz:
Oddaje całe to bogactwo smaków powstałych w starym alembiku destylującym na
niebiańskim wybrzeżu.
Opis:
Botanist Gin
powstaje w Szkockiej destylarni Bruichladdich, a do jego produkcji wykorzystuje
się alembik typu Lomond Still niegdyś wykorzystywany do produkcji Whisky. Oprócz
klasycznych 9 składników ziołowych do wytwarzania tego Ginu używa się 22
lokalnych ziół, korzeni czy kwiatów. Każde z nich jest ręcznie zbierane przez
grupę specjalistów z okolicznych wzgórz, bagien czy wybrzeża. To dziedzictwo
wyspy Islay możmy poczuć w kieliszku jako odyseje smaków pędzących jak kolejka
górska.
Informacje Szczegółowe:
Składniki: Mieta jabłkowa, rumianek, Ostrożeń polny, Brzoza
omszona, Czarny bez, Kolcolist, Głóg, Wrzos, Jałowiec, Przytulina, Melisa
lekarska, Wiazówka błotna, Bylica, Konicznyna łąkowa, Mięta, Marchewnik anyżowy,
Woskownica, Wrotycz, Tymianek, Ożanka
nierównoząbkowa
