Klasztorna Gin to klasyczna wersja London Dry Gin, najbardziej popularnej
na świecie wersji tego trunku. Podstawę stanowią jagody jałowca, rośliny
niezwykle w Polsce rozpowszechnionej i od wieków wykorzystywanej zarówno w
kuchni (jako przyprawa), jak i medycynie (właściwości moczopędne, napotne,
bakteriobójcze, wspomagające w walce z przeziębieniami i wspomagające pracę
układu pokarmowego).