Wino po fermentacjach starzone jest w beczkach typu barrique z francuskiego dębu przez 6 miesięcy a następnie przez kolejne 12 miesięcy w dużych kadziach z dębu slawońskiego. Aromaty wiśni pięknie łączą się z nutami pieprzu. Pełne z jedwabistymi taninami i przyjemnym korzennym finiszem.
Doskonałe do dziczyzny, steków, dojrzałych wędlin i serów.
Podawać w temp. 18-20 stopni.