Po zbiorach część winogron jest suszona przez 40 dni, następnie jest fermentowana i mieszana z winami świeżej fermentacji. Starzone w dębie przez 1 rok. To mocne wino o intensywnym rubinowym kolorze.
Na podniebieniu bogate i zrównoważone. W aromatach przeważają czerwone owoce. Doskonale pasuje do czerwonych mięs, kaczki i wędlin.
Podawać w temp. 16-18 stopni.
