Winogrona pochodzą z różnych obszarów apelacji, tak aby było wiernym portretem regionu. Po fermentacji dojrzewa przez 4 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu. Posiada aromaty czerwonych owoców z nutami czekolady. W smaku średnio intensywne o dobrym balansie a długim owocowym finiszem.
Doskonałe do wędlin, potraw z grilla i czerwonych mięs.
Podawać w temp. 15 stopni.