Wino fermentowane w niskich temperaturach w stali nierdzewnej. Posiada lekko słomkowy kolor i aromaty jabłek, gruszek i białych kwiatów. Wytrawne, w ustach nuty mineralne z wyczuwalnym
grejpfrutem. Świeże z przyjemną konsystencją i długim finiszem. Świetny jako aperitif. Bardzo dobrze komponuje się z rybami i owocami morza, drobiem i dojrzewającymi serami.
Podawać w temp. 8-10 stopni.