Jakość
dobrego Chateauneuf nie jest oceniana na podstawie jego
koncentracji, ale jakości garbników. To cuvee jest tego
dowodem. Jedwabiste z wszystkimi cechami Grenache jak czerwone
owoce, mocne przyprawy czy nuty
czekoladowe.
Doskonałe do dziczyzny,
pieczonego drobiu, duszonych czerwonych mięs i
mocnych
serów.
Podawać w temp. 18 stopni.
