Winogrona zbierane ręcznie w starannie wyselekcjonowanych winnicach Spiegel liczących 40-50 lat. Wino o jasnożółtym kolorze ze srebrnymi refleksami. Wyczuwalne aromaty białych kwiatów z nutami mięty pieprzowej. Świeże i soczyste o pięknym długim finiszu. To wielkie wino posiada okres starzenia nawet do 15 lat, a w wielkich rocznikach i więcej.
Doskonałe do pieczonego drobiu, wszelkiego rodzaju ryb, wieprzowiny i kozich serów.
Podawać w temp. 10-12 stopni.
