Noty
Degustacyjne:
Kolor:
Bursztynowy.
Zapach:
Słodycz owoców i sherry oloroso z nutkami miodu i wanilii.
Smak: Gładki
i delikatny z piękną kombinacją posmaku orzechu, cynamonu i
sherry.
Finisz: Długi
i rozgrzewający.
Opis:
Do dnia
dzisiejszego destylarnia Balvenie pozostaje w rękach tej samej rodziny przez
którą została wybudowana. William Grant zachęcony sukcesem destylarni
Glenfiddich 5 lat po jej otwarci rozpoczął prace nad budową kolejnej w
sąsiedztwie zamku Balvenie skąd zaczerpnął nazwę dla tej gorzelni. 12 letnia
edycja Double Wood pierwszy okres leżakowania spędza w beczkach po Bourbonie,
następnie przelewana jest do beczek z europejskiego dębu pierwszy raz
napełnianych.
