szt.
TAKE IT TO THE GRAVE SYRAH
Winogrona zbierane ręcznie są nchłodzone przez kilka dni w temp. 7°C. Po fermentacji w dużych otwartych dębowych kadziach wino jest minimalnie filtrowane i siarkowane aby następne 6 miesięcy spędzić w beczkach (20% nowych) z francuskiego dębu. Posiada fioletowy kolor z gęstym i ciemnym ciałem. Jego aromaty pełne są owoców jagodowych, czekolady i przypraw. W smaku delikatne taniny i świetna owocowa kwasowość z długim finiszem. Idealne do pieczonej jagnięciny i czerwonych mięs także w pikantnych sosach.
Podawać w temp. 16-18 stopni.
