Sklep Pinot

https://pinot.pl

RUM BOTUCAL TDC NO.2 BARBET 47% 0,7L GB

Cena netto 223,58 zł
Cena brutto 275,00 zł
Symbol C-VEN-BOTDCNO2-0,7
Producent inny
j.m. szt.
VAT 23

Gorzelnia Botucal (lub – zamiennie – Diplomatico) powstała w 1959 roku w La Miel w Wenezueli. Marka znana jest w ponad 50 krajach świata, a rumy z tej gorzelni uznawane są za jedne z najlepszych na całym ziemskim globie. Do produkcji destylatów używa tylko najlepszej trzciny cukrowej w wersji premium i wykorzystuje bogatą gamę metod destylacji. Wybór lokalizacji, jak i innowacyjne i najwyższej jakości metody produkcji doceniono w 2013 roku przyznając DUSA tytuł najlepszej destylarni rumu na świecie „Rum Barrel Award” (na London Rum Fest). Inspiracją do powstania rumu Botucal była nietuzinkowa postać Don Juancho Nieto Melendeza, legendarnego wenezuelskiego „Mantuano” (lokalnego szlachcica). Zamieszkiwał on w XIX wieku w pobliżu terenów, na których obecnie stoi zakład produkcyjny należący do DUSA (Dolina Planas). Był on pasjonatem alkoholi, a w szczególności rumów. Postać Don Juancha widnieje na każdej etykiecie produktów spod egidy DUSA.

Destylowany w urządzeniu zwanym Barbet Still, przystosowanym do destylacji ciągłej. Aparat ten, produkujący destylaty w Botucal od 1959 roku, pochodzi z Francji. Ta wersja rumu Botucal wytwarzana jest z melasy i leżakuje w beczkach po bourbonie i whisky single malt przez okres 4 lat. Rum bez dodatku cukru. Aromat i smak niezwykle zrównoważony od owoców tropikalnych, przez zielone jabłko, rodzynki, miód, karmel aż po prażony dąb czy tytoń.