Sklep Pinot

https://pinot.pl

DONA DOMINGA CABERNET SAUV. CARMENERE 2020 0,75L

Cena netto 41,46 zł
Cena brutto 51,00 zł
Symbol B-C-WY-CHL-DDCABSVC2
Producent inny
j.m. szt.
VAT 23

Zimna maceracja trwa przez 6-10 dni w temp. 6 stopni. Fermentowane w stali nierdzewnej również malolaktycznie, leżakuje następnie w beczkach z francuskiego dębu w 20% przez 4 miesiące, a 80% w stali. Posiada rubinowy kolor, aromaty czerwonych owoców i toffi. Na podniebieniu soczyste, z dobrą kwasowością, delikatnymi taninami i nutami wiśni. Bardzo dobrze komponuje się z jagnięciną, podsuszanymi wędlinami i dojrzałymi serami.

Podawać w temp. 16-18 stopni.