Sklep Pinot

https://pinot.pl

MUSUJĄCE PROSECCO TREVISO SPUMANTE EXTRA DRY 0,75L

Cena netto 39,84 zł
Cena brutto 49,00 zł
Symbol B-B-ITA-PRTR-075
Producent inny
j.m. szt.
VAT 23

Rześkie i żywe prosecco o kwiatowo-mineralnym profilu. Winogrona użyte do jego wyrobu pochodzą z rodzinnych winnic położonych u stóp wzgórz Colli Asolani. Po oczyszczeniu i sprasowaniu winogron, sok poddaje się fermentacji trwającej ok. 10 dni w niskiej temperaturze. Pierwsza fermentacja zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Fermentację wtórną przeprowadza się metodą Marinottiego-Charmata: wino trafi a do zbiorników ciśnieniowych, w których – po dodaniu wybranych szczepów drożdży i cukru – pod ciśnieniem 4,5 atmosfer następuje produkcja bąbelków.

Podawać w temp. 6-8 stopni.